專利名稱：鹿筋酒的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種滋補酒。
背景技術：
現(xiàn)有的滋補酒配方不合理，副作用大，不能達到確實有效的保健功能。鹿筋具有祛風除濕散寒的保健作用，而目前尚無理想的鹿筋營養(yǎng)品。
發(fā)明內容
本發(fā)明是研制一種鹿筋酒，它解決了現(xiàn)有的滋補酒配方不合理，副作用大，不能達到確實有效的保健功能等問題。本發(fā)明的鹿筋酒含有以下重量百分比的原料老貫金0.3-0.8、鹿筋(干品)0.3-0.7、大活0.1-0.3、透骨草0.2-0. 3、防風0.05-0.2、蒼術0.15-0.3、威靈仙0.1-0.3、蒼耳小葉0.05-0.2、黃柏0.1-0.2、山龍0.1-0.3、金毛狗脊0.1-0.3、30°-60°的白酒96.2-98.4。該鹿筋酒由精選馬鹿、梅花鹿的鹿筋，加之黃柏、威靈仙等東北特有的動植物，精制提煉，并用現(xiàn)代科學工藝加工制成。鹿筋具有祛風散寒、強筋健骨的作用。它對中、老年人風、寒、濕三癥有著顯著的保健作用。對北方風寒、南方風濕，是很好的保健滋補品。該酒完全符合國家綠色產品標準的各項指標。該酒的配方科學合理。無副作用，達到了確實有效的保健功能。該酒使鹿筋的營養(yǎng)成份得到充分的利用。
具體實施例方式
一本實施方式的鹿筋酒含有以下重量百分比原料老貫金0.3-0.5、鹿筋(干品)0.3-0.5、大活0.1-0.2、透骨草0.2-0.25、防風0.05-0.1、蒼術0.15-0.2、威靈仙0.1-0.2、蒼耳小葉0.05-0.1、黃柏0.1-0.15、山龍0.1-0.2、金毛狗脊0.1-0.2、30°-60°的高糧酒97.4-98.4。該鹿筋酒的制造方法是將上述原料粉碎至100-150目，然后裝入布袋，并用部分高糧酒冷浸2周，制得第一次冷浸液。然后將原料從布袋中取出，并放入浸提罐內進行回流提取，提取過程是向罐內加入含有70％乙醇的酒精，酒精加入量是原料體積的3-5倍。然后將浸提罐內的原料加熱至90-100℃，加熱時間為8-10小時，加熱后將乙醇冷卻回收，將罐內的原料濃縮成為流浸膏。向流浸膏中加入流浸膏重量0.05％-0.2％的雞蛋清，并攪拌均勻，然后冷凝，進行沉淀脫脂。并將第一次冷浸液也進行脫脂，將二次脫脂后的液體合并過濾，向濾后的液體中加入剩余的高梁酒。最后脂化一周，經過濾分裝即制成鹿筋酒。
具體實施例方式
二本實施方式的鹿筋酒含有以下重量百分比的原料老貫金0.5-0.8、鹿筋(干品)0.5-0.7、大活0.2-0.3、透骨草0.25-0.3、防風0.1-0.2、蒼術0.2-0.3、威靈仙0.2-0.3、蒼耳小葉0.1-0.2、黃柏0.15-0.2、山龍0.2-0.3、金毛狗脊0.2-0.3、30°-60°的高糧酒96.2-97.4。其制造方法與具體實施方式
一相同。
權利要求
1.鹿筋酒，其特征在于它含有以下重量百分比的原料老貫金0.3-0.8、鹿筋(干品)0.3-0.7、大活0.1-0.3、透骨草0.2-0.3、防風0.05-0.2、蒼術0.15-0.3、威靈仙0.1-0.3、蒼耳小葉0.05-0.2、黃柏0.1-0.2、山龍0.1-0.3、金毛狗脊0.1-0.3、30°-60°的白酒96.2-98.4。
2.根據(jù)權利要求1所述鹿筋酒，其特征在于它含有以下重量百分比原料老貫金0.3-0.5、鹿筋(干品)0.3-0.5、大活0.1-0.2、透骨草0.2-0.25、防風0.05-0.1、蒼術0.15-0.2、威靈仙0.1-0.2、蒼耳小葉0.05-0.1、黃柏0.1-0.15、山龍0.1-0.2、金毛狗脊0.1-0.2、30°-60°的高糧酒97.4-98.4。
3.根據(jù)權利要求1所述鹿筋酒，其特征在于它含有以下重量百分比的原料老貫金0.5-0.8、鹿筋(干品)0.5-0.7、大活0.2-0.3、透骨草0.25-0.3、防風0.1-0.2、蒼術0.2-0.3、威靈仙0.2-0.3、蒼耳小葉0.1-0.2、黃柏0.15-0.2、山龍0.2-0.3、金毛狗脊0.2-0.3、30°-60°的高糧酒96.2-97.4。
全文摘要
鹿筋酒,它涉及一種滋補酒。它含有以下重量百分比的原料:老貫金0.3－0.8、鹿筋(干品)0.3－0.7、大活0.1－0.3、透骨草0.2－0.3、防風0.05－0.2、蒼術0.15－0.3、威靈仙0.1－0.3、蒼耳小葉0.05－0.2、黃柏0.1－0.2、山龍0.1－0.3、金毛狗脊0.1－0.3、30°－60°的白酒96.2－98.4。該酒的配方科學合理。無副作用,達到了確實有效的保健功能。該酒使鹿筋的營養(yǎng)成份得到充分的利用。
文檔編號C12G3/04GK1367237SQ0210908
公開日2002年9月4日 申請日期2002年1月22日 優(yōu)先權日2002年1月22日
發(fā)明者韓松林 申請人:韓松林