一種茶樹低蓬修剪方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于茶樹栽培技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種茶樹低蓬修剪方法，滿足春季名優(yōu)茶求早、求壯的要求。
【背景技術(shù)】
[0002]茶樹修剪是茶園管理技術(shù)的重要內(nèi)容之一，其在幼齡茶樹樹型培育、成年茶樹樹冠結(jié)構(gòu)調(diào)控和衰老茶樹更新復壯方面發(fā)揮著無可替代的作用。目前，茶園修剪主要技術(shù)包括:幼齡茶園的定型修剪、成年茶園的輕修剪和深修剪、衰老茶園的重修剪和臺刈。對成年采摘茶園而言，修剪時間一般為秋季9-10月份或春茶前進行；剪口高度因樹勢而異，或剪去樹冠面上的突出枝條，保持冠面平整，或進行深修剪，減去樹冠表層10-15cm的雞爪枝等。
[0003]自20世紀90年代大力開發(fā)名優(yōu)茶產(chǎn)品以來，夏秋茶的采摘量逐年降低，尤其對于那些只采春季名優(yōu)茶地區(qū)，栽培目標已經(jīng)從高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)轉(zhuǎn)向高效優(yōu)質(zhì)。在這種形式下仍然在沿用上述的上世紀50-70年代以提高茶園單產(chǎn)為目的的修剪技術(shù)體系，雖能達到刺激茶樹生長、提高育芽能力的目的，但是芽頭密而瘦小，對養(yǎng)分需求也相對較高。同時由于未能有效的除去樹冠內(nèi)部和下部的病蟲枝、細弱枝和枯老枝，也為茶園害蟲提供了棲息地，旺盛的綠葉層甚至還會給害蟲提供充足的食物來源，無形中增加了管理成本。因此，隨著栽培目標的轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，傳統(tǒng)茶園的修剪方式尤其是成年采摘茶園的修剪方式必須作出相應(yīng)的改變，才能適應(yīng)茶園高效優(yōu)質(zhì)栽培新形勢發(fā)展的需要。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的為克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供了一種簡便易行的茶樹低蓬修剪方法，通過該種修剪方法，可獲得大而飽滿的芽苞，從而能夠滿足名優(yōu)茶對物料特性求早求壯的需求；且還能實現(xiàn)茶樹自身生理機能和病蟲害的孳生環(huán)境的調(diào)節(jié)，以達到降低茶園肥料和病蟲害管理等人力和物力資源投入的目的。
[0005]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用了以下技術(shù)方案:
[0006]一種茶樹低蓬修剪方法，其特征在于:在當年5月中下旬春茶采摘結(jié)束后，使用修剪工具將茶樹根頸離地5-lOcm以上地上枝干全部剪去，修剪時保持切口光滑；此后逐年修剪，每次剪口位置在上一次剪口位置以上8-10厘米處，以3-5年一個輪回。
[0007]在修剪前7-10天，按照每畝Ρ205、Κ20各2.5-3.0kg施肥量施入復合肥或磷、鉀肥；修剪后待新梢萌發(fā)時，按照每畝純氮8-10kg施用量追施速效肥料。
[0008]修剪工具為圓盤式臺刈剪或修剪機。
[0009]本發(fā)明的主要優(yōu)點在于:
[0010]I)、拋棄了茶樹蓬面修剪等傳統(tǒng)修剪方式，通過在春茶采摘結(jié)束后直接整體剪去地上枝干，并逐年提升剪口位置，一方面實現(xiàn)了對于樹冠內(nèi)部和下部的病蟲枝、細弱枝和枯老枝的有效去除，從而減少趨嫩性害蟲的食物來源，提高茶園通風透光性能，干擾茶樹病原菌和蟲害生長發(fā)育。另一方面，也可以降低樹體生育年齡，并有效發(fā)揮茶樹頂端優(yōu)勢，促使茶樹抽生生理年齡較小的旺盛枝條，頂芽多而壯實，滿足春季名優(yōu)茶求早求質(zhì)的要求。采用本種修剪方式，可提高茶樹根冠比，增加茶樹營養(yǎng)生長，降低茶樹養(yǎng)分和水分向上運輸距離，提高自身水肥利用率，減少茶樹外源養(yǎng)分施用量。同時，茶樹高度合理，方便茶園中耕施月巴、噴藥等后續(xù)管理，且增大了茶行間距，適宜在茶園中套種綠肥或其他經(jīng)濟作物。
[0011]2)、整個過程完全為農(nóng)藝措施，具有投入低、可操作性強等優(yōu)點。同時可獲得大而飽滿的芽苞，從而能夠滿足名優(yōu)茶對物料特性求早求壯的需求。同時，減少了化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料的投入，降低了對茶園環(huán)境的危害，符合當前發(fā)展方向。
【附圖說明】
[0012]圖1為兩組實施例中，采用傳統(tǒng)修剪方式和本發(fā)明修剪方式的一芽二葉茶鮮葉生化成分比較表。
【具體實施方式】
[0013]為便于理解，此處對本發(fā)明的具體實施過程作以下進一步描述:
[0014]一種只采春季名優(yōu)茶的茶樹修剪方法，在當年5月中下旬春茶采摘結(jié)束后，采用圓盤式臺刈剪或修剪機，將茶樹根頸離地5-lOcm處地上枝干全部剪去，促進茶樹新梢向上生長，形成立體樹冠面。此后修剪位置逐年在上次剪口提高8-10厘米，3-5年一個輪回。修剪時保持切口光滑，避免撕裂。施肥方式為，修剪前7-10天，施入有機肥和磷、鉀肥，施肥量按照每畝P205、K2O各2.5-3.0kg ;修剪后待新梢萌發(fā)時，及時追施速效肥料(硫酸銨、尿素等)，施肥量按照每畝純氮10-12kg。
[0015]修剪時期的選擇，考慮到茶樹修剪后傷口的愈合和新梢的抽發(fā)，有賴于樹體內(nèi)貯存的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是根部養(yǎng)分的貯存量。茶樹地上部生長休止時期，則是地下部生長與樹體養(yǎng)分積累時期，所以，修剪宜選擇在茶樹地上部休止而體內(nèi)貯藏養(yǎng)分最多的時期。而茶樹的年生育周期內(nèi)有三個休止期，其中秋冬季的休止期最長，根部積累的養(yǎng)分也最多。測定結(jié)果表明，茶樹根部淀粉含量以頭年10月至翌年6月為高。因此，從茶樹生理角度考慮，一般茶樹修剪建議在10月份進行?？紤]春季茶葉的加工和采摘特點，加上此時氣溫合適，雨量充沛，有利于茶樹生長，因此本發(fā)明的修剪時期最終選擇在春茶結(jié)束后進行。
[0016]實施例1:
[0017]實驗地點:黃山市松蘿有機茶葉開發(fā)有限公司培源基地茶園。
[0018]土壤類型:第四紀紅色粘土發(fā)育的黃紅壤。
[0019]茶樹品種:舒茶早(無性系)。
[0020]實驗時間:2010-2014年。
[0021]栽種方式:雙行條栽。
[0022]試驗過程:2010年5月中下旬，對剛完成春茶采摘的黃山市松蘿有機茶葉開發(fā)有限公司培源基地茶園20畝舒茶早茶園使用圓盤式臺刈剪或修剪機，將茶樹根頸離地5cm處地上枝干全部剪去，以促進茶樹新梢向上生長，形成立體樹冠面。此后修剪位置逐年在上次剪口提高8厘米，3年一個輪回。修剪時保持切口光滑，避免撕裂。由于磷、鉀肥能促進新梢萌發(fā)，因而在修剪前7天，按照每畝P205、K2O各2.5kg施肥量施入復合肥或磷、鉀肥。修剪后待新梢萌發(fā)時，按照每畝純氮8kg施用量追施速效肥料(硫酸銨、尿素等)，促進茶樹枝條旺盛生長。
[0023]茶園管理:根據(jù)茶園正常管理的要求，做好耕作、除草等工作；至翌年開采前20-30天再追肥一次。肥料為茶葉專用復合肥，用量為15公斤純氮/畝。
[0024]試驗效果:如圖1所示，與傳統(tǒng)修剪方式相比，采用本種修剪技術(shù)，春茶單芽至一芽二葉鮮葉原料平均每畝增產(chǎn)8-10%，綜合人力物力資源投入等情況下，每畝茶園可增效15-20%。
[0025]實例2:
[0026]實驗地點:黃山市徽州區(qū)洪通茶廠基地茶園。
[0027]土壤類型:第四紀紅色粘土發(fā)育的黃紅壤。
[0028]茶樹品種:當?shù)厝后w種(有性系)。
[0029]實驗時間:2010-2014年。
[0030]栽種方式:叢栽。
[0031]試驗過程:2010年5月中下旬，對剛完成春茶采摘的黃山市松蘿有機茶葉開發(fā)有限公司培源基地茶園20畝舒茶早茶園使用圓盤式臺刈剪或修剪機，將茶樹根頸離地1cm處地上枝干全部剪去，以促進茶樹新梢向上生長，形成立體樹冠面。此后修剪位置逐年在上次剪口提高10厘米，5年一個輪回。修剪時保持切口光滑，避免撕裂。由于磷、鉀肥能促進新梢萌發(fā)，因而在修剪前10天，按照每畝P205、K2O各3.0kg施肥量施入復合肥或磷、鉀肥；修剪后待新梢萌發(fā)時，按照每畝純氮1kg施用量追施速效肥料(硫酸銨、尿素等)，促進茶樹枝條旺盛生長。
[0032]茶園管理:根據(jù)茶園正常管理的要求，做好耕作、除草等工作；至翌年開采前20-30天再追肥一次。肥料為茶葉專用復合肥，用量為15公斤純氮/畝。
[0033]試驗效果:如圖1所示，與傳統(tǒng)修剪方式相比，采用本種修剪技術(shù)，春茶單芽至一芽二葉鮮葉原料平均每畝增產(chǎn)6-8%，綜合人力物力資源投入等情況下，每畝茶園可增效12-15%。
【主權(quán)項】
1.一種茶樹低蓬修剪方法，其特征在于:在當年5月中下旬春茶采摘結(jié)束后，使用修剪工具將茶樹根頸離地5-lOcm以上地上枝干全部剪去，修剪時保持切口光滑；此后逐年修剪，每次剪口位置在上一次剪口位置以上8-10厘米處，以3-5年一個輪回。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茶樹低蓬修剪方法，其特征在于:在修剪前7-10天，按照每畝P205、K2O各2.5-3.0kg施肥量施入復合肥或磷、鉀肥；修剪后待新梢萌發(fā)時，按照每畝純氮8-10kg施用量追施速效肥料。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種茶樹低蓬修剪方法，其特征在于:修剪工具為圓盤式臺刈剪或修剪機。
【專利摘要】本發(fā)明屬于茶樹栽培技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種茶樹低蓬修剪方法。該修剪方法包括：在當年5月中下旬春茶采摘結(jié)束后，使用修剪工具將茶樹根頸離地5-10cm以上地上枝干全部剪去，修剪時保持切口光滑；此后逐年修剪，每次剪口位置在上一次剪口位置以上8-10厘米處，以3-5年一個輪回。通過該種修剪方法，可獲得大而飽滿的芽苞，從而能夠滿足春季名優(yōu)茶對物料特性求早求壯的需求；且還能實現(xiàn)茶樹自身生理機能和病蟲害的孳生環(huán)境的調(diào)節(jié)。
【IPC分類】A01G17/00
【公開號】CN104956991
【申請?zhí)枴緾N201510391795
【發(fā)明人】王燁軍, 徐奕鼎, 蘇有健, 廖萬有, 王光熙
【申請人】安徽省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所, 黃山市松蘿有機茶葉開發(fā)有限公司
【公開日】2015年10月7日
【申請日】2015年7月3日