專利名稱：利用城市垃圾堆肥栽培金針菇、平菇的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于固體廢棄物處理及食用菌栽培技術(shù)領(lǐng)域。目前城市垃圾堆肥已用于雙孢蘑菇栽培料或代替草炭的復土材料。通過國際聯(lián)機檢索，城市垃圾堆肥作為金針菇、平菇栽培料為國內(nèi)外首創(chuàng)。
本發(fā)明目的將城市垃圾堆肥作為培養(yǎng)食用菌的栽培料，選出對該栽培料最適宜的食用菌品種，菌株及最佳栽培料配方。
本發(fā)明以城市垃圾堆肥為栽培料選出金針菇為最佳栽培品種，平菇次之。配料方法選用已堆制好的城市垃圾堆肥(采用基本不含爐灰的有機垃圾為堆肥原料，堆肥通過0.5cm篩孔.)65-70%，粉渣(粉絲廠廢渣)30-35%;
金針菇栽培添加1%過磷酸鈣，平菇栽培添加2%石灰，加水量為配料總重的45-50%。拌料、裝瓶、滅菌、接種、發(fā)菌、出菇管理同金針菇、平菇常規(guī)操作要求。
本發(fā)明采用城市垃圾堆肥為金針菇、平菇栽培料，突破了常規(guī)栽培金針菇、平菇限于木屑、麥麩、棉籽殼等栽培料的范圍，擴大了城市垃圾堆肥僅限于栽種雙孢蘑菇的傳統(tǒng)觀念，在不適宜種植雙孢蘑菇的北方地區(qū)更有應用價值，為城市垃圾綜合利用開拓一條新途徑。據(jù)測試本發(fā)明配方栽培料所培養(yǎng)的金針菇子實體營養(yǎng)成份，如全氨基酸、粗蛋白、粗脂肪高于純棉籽皮為原料培養(yǎng)的金針菇，有害重金屬含量低于國家標準。
實現(xiàn)本發(fā)明的最好方式可在具有城市垃圾堆肥的部門建立食用菌廠，批量生產(chǎn)。并可利用城市空閑人防工事為出菇場地。
權(quán)利要求
本發(fā)明屬固體廢物處理及食用菌栽培技術(shù)領(lǐng)域，目前國內(nèi)外使用城市垃圾堆肥僅為雙孢蘑菇栽培料或代替草炭的復土材料。本發(fā)明的特征是利用城市垃圾堆肥栽培金針菇、平菇。所采用的栽培料配方為城市垃圾堆肥65--70%、粉渣30--35%。金針菇添加1%過磷酸鈣，栽培平菇添加石灰2%，加水量為配料總量的45%--50%。
全文摘要
本發(fā)明利用城市垃圾堆肥為栽培料培養(yǎng)金針菇、平菇。屬于固體廢物處理及食用菌栽培技術(shù)領(lǐng)域。栽培料的配方為垃圾堆肥65～70％、粉渣30～35％，培養(yǎng)金針菇可添加1％過磷酸鈣，培養(yǎng)平菇添加2％石灰。加水量為配料總量的45～50％。采用該配方培養(yǎng)的金針菇子實體營養(yǎng)成分高于棉子殼為原料培養(yǎng)的金針菇，子實體中有害重金屬含量低于國家標準。
文檔編號A01G1/04GK1036006SQ8810151
公開日1989年10月4日 申請日期1988年3月26日 優(yōu)先權(quán)日1988年3月26日
發(fā)明者湯華光, 潘貞德 申請人:北京市環(huán)境衛(wèi)生科學研究所