一種栗樹(shù)枝屑為原料的香菇培養(yǎng)基及其制備方法
【專利摘要】一種栗樹(shù)枝屑為原料的香菇培養(yǎng)基及其制備方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：栗樹(shù)枝屑60-65、蘋(píng)果枝條木屑30-35、橘皮15-16、板栗殼8-10、棉籽殼20-22、麩皮10-11、木糖醇渣8-10、豆粕12-14、玉米粉30-33、海綠石粉7-9、石膏粉1-2、紅糖2-3、檸檬酸鎂0.4-0.6、刺五加2-3、薄荷葉2-3、肉蓯蓉4-5、玄參2-3、皮哨子1-1.2、黏土40-45、羧甲基纖維素1-1.2、營(yíng)養(yǎng)添加劑10-11。本發(fā)明的培養(yǎng)基粗細(xì)搭配合理，且由于添加了海綠石粉及羧甲基纖維素使得本發(fā)明保水性好，使用本發(fā)明培養(yǎng)的香菇個(gè)頭大，菇蓋圓整，此外，本發(fā)明還含有多種中草藥成分，使得培養(yǎng)出的香菇具有保健功效。
【專利說(shuō)明】一種栗樹(shù)枝屑為原料的香菇培養(yǎng)基及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明菌類栽培【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種栗樹(shù)枝屑為原料的香菇培養(yǎng)基及其制備方 法。

【背景技術(shù)】
[0002] 食用菌因其味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富而廣受消費(fèi)者喜愛(ài)，其只能從栽培料中吸收營(yíng)養(yǎng) 物質(zhì)，其生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的無(wú)機(jī)鹽和維生素 等。因此，栽培料對(duì)香菇產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明的目的是提供一種栗樹(shù)枝屑為原料的香菇培養(yǎng)基及其制備方法，本發(fā)明具 有營(yíng)養(yǎng)豐富、栽培出的香菇質(zhì)量高的特點(diǎn)。
[0004] 本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是： 一種栗樹(shù)枝屑為原料的香菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 栗樹(shù)枝屑60-65、蘋(píng)果枝條木屑30-35、橘皮15-16、板栗殼8-10、棉籽殼20-22、麩皮 10-11、木糖醇渣8-10、豆柏12-14、玉米粉30-33、海綠石粉7-9、石膏粉1-2、紅糖2-3、檸檬 酸鎂0. 4-0. 6、刺五加2-3、薄荷葉2-3、肉蓯蓉4-5、玄參2-3、皮哨子1-1. 2、黏土 40-45、羧 甲基纖維素1-1. 2、營(yíng)養(yǎng)添加劑10-11 ; 所述營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份的原料制成：松籽油〇. 1-0. 2、味精廢渣4-5、坡縷石粘 土 10-12、鹿沼土 4-5、淀粉7-9、聚谷氨酸4-5 ; 制備方法為：將坡縷石粘土置于6mol/L的鹽酸溶液中，固液比為1:2,浸泡4-5小時(shí) 后離心分離，將所得坡縷石粘土用蒸餾水洗滌至中性，烘干后研成粉末，然后與剩余物料混 合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到29-30%，造粒、烘干，即得。
[0005] 所述的栗樹(shù)枝屑為原料的香菇培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包括以下步驟： (1) 將刺五加、薄荷葉、肉蓯蓉、玄參、皮哨子加5-6倍的水文火煎煮40-50分鐘，過(guò)濾除 渣，在所得濾液中加入紅糖、羧甲基纖維素，攪拌至溶解； (2) 將栗樹(shù)枝屑、蘋(píng)果枝條木屑、橘皮、板栗殼、棉籽殼、麩皮、木糖醇渣、豆柏暴曬20-22 小時(shí)后進(jìn)行超微粉碎； (3) 將步驟（2)所得物料與上述工藝未用到的原料混合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到 28-30%，壓制成棒狀，在表面均勻涂布步驟（1)所得物料； (4) 將步驟（3)所得物料裝入聚乙烯塑料袋，加水泡發(fā)，控制含水量在65-67%之間，采 用l〇〇°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
[0006] 本發(fā)明中的皮哨子為無(wú)患子科植物川滇無(wú)患子的果實(shí)或種子。
[0007] 本發(fā)明的有益效果為： 本發(fā)明的培養(yǎng)基粗細(xì)搭配合理，且由于添加了海綠石粉及羧甲基纖維素使得本發(fā)明保 水性好，使用本發(fā)明培養(yǎng)的香菇個(gè)頭大，菇蓋圓整，此外，本發(fā)明還含有多種中草藥成分，使
【權(quán)利要求】
1. 一種栗樹(shù)枝屑為原料的香菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 栗樹(shù)枝屑60-65、蘋(píng)果枝條木屑30-35、橘皮15-16、板栗殼8-10、棉籽殼20-22、麩皮 10-11、木糖醇渣8-10、豆柏12-14、玉米粉30-33、海綠石粉7-9、石膏粉1-2、紅糖2-3、檸檬 酸鎂0. 4-0. 6、刺五加2-3、薄荷葉2-3、肉蓯蓉4-5、玄參2-3、皮哨子1-1. 2、黏土 40-45、羧 甲基纖維素1-1. 2、營(yíng)養(yǎng)添加劑10-11 ; 所述營(yíng)養(yǎng)添加劑由下列重量份的原料制成：松籽油〇. 1-0. 2、味精廢渣4-5、坡縷石粘 土 10-12、鹿沼土 4-5、淀粉7-9、聚谷氨酸4-5 ; 制備方法為：將坡縷石粘土置于6mol/L的鹽酸溶液中，固液比為1:2,浸泡4-5小時(shí) 后離心分離，將所得坡縷石粘土用蒸餾水洗滌至中性，烘干后研成粉末，然后與剩余物料混 合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到29-30%，造粒、烘干，即得。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的栗樹(shù)枝屑為原料的香菇培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包括 以下步驟： (1) 將刺五加、薄荷葉、肉蓯蓉、玄參、皮哨子加5-6倍的水文火煎煮40-50分鐘，過(guò)濾除 渣，在所得濾液中加入紅糖、羧甲基纖維素，攪拌至溶解； (2) 將栗樹(shù)枝屑、蘋(píng)果枝條木屑、橘皮、板栗殼、棉籽殼、麩皮、木糖醇渣、豆柏暴曬20-22 小時(shí)后進(jìn)行超微粉碎； (3) 將步驟（2)所得物料與上述工藝未用到的原料混合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到 28-30%，壓制成棒狀，在表面均勻涂布步驟（1)所得物料； (4) 將步驟（3)所得物料裝入聚乙烯塑料袋，加水泡發(fā)，控制含水量在65-67%之間，采 用l〇〇°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
【文檔編號(hào)】C05G3/00GK104109019SQ201410348278
【公開(kāi)日】2014年10月22日 申請(qǐng)日期:2014年7月22日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月22日
【發(fā)明者】吳志元 申請(qǐng)人:肥東縣豐寶種養(yǎng)殖有限責(zé)任公司