一種南方地區(qū)禽用發(fā)酵床墊料及其制備方法和用途
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種南方地區(qū)禽用發(fā)酵床墊料及其制備方法和用途，該禽用發(fā)酵床墊料是由墊料原料、發(fā)酵菌劑和水組成；所述的墊料原料是由50～60％木屑、25～30％稻殼、9～23％桑枝葉粉、0.5～1％玉米粉和0.5～1％糖蜜組成。木屑與稻殼的質(zhì)量比為2:1；發(fā)酵菌劑為EM菌液，其用量占?jí)|料原料質(zhì)量的2-5％；水的用量占?jí)|料原料質(zhì)量的35-40％。本發(fā)明利用墊料中微生物的分轉(zhuǎn)化作用，使得禽只糞便被分解，有機(jī)物和無(wú)機(jī)物被微生物分解利用，水分可以使墊料表面濕潤(rùn)，減少揚(yáng)塵現(xiàn)象，減少臭味，使養(yǎng)殖環(huán)境得到很明顯的改善。
【專利說(shuō)明】
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種發(fā)酵床墊料，具體涉及一種南方地區(qū)禽用發(fā)酵床墊料及其制備方 法和用途。本發(fā)明所述的禽是指家養(yǎng)的鳥(niǎo)類動(dòng)物，主要是指雞鴨鵝。 一種南方地區(qū)禽用發(fā)酵床墊料及其制備方法和用途

【背景技術(shù)】
[0002] 發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)是基于控制畜禽糞便排放與污染，實(shí)現(xiàn)畜禽糞便原位降解的新型 養(yǎng)殖技術(shù)，其核心在于墊料的調(diào)配和維護(hù)，其原理是利用微生物發(fā)酵床進(jìn)行自然生物發(fā)酵， 就是利用EM生態(tài)菌系列菌種，按一定比例混合木屑、稻殼進(jìn)行微生物發(fā)酵繁殖形成一個(gè)微 生態(tài)發(fā)酵床工廠，并以此作為養(yǎng)畜禽的墊料。再利用畜禽的翻扒習(xí)性作為機(jī)器加工，使畜禽 糞便和墊料充分混合，通過(guò)發(fā)酵床的分解發(fā)酵，使畜禽糞便中的有機(jī)物質(zhì)得到充分的分解 和轉(zhuǎn)化，微生物以尚未消化的畜禽糞便為食餌，繁殖滋生。隨著畜禽糞便的處理，糞便臭味 分解減輕。而同時(shí)繁殖生長(zhǎng)的大量微生物又向畜禽提供了無(wú)機(jī)物，營(yíng)養(yǎng)和菌體蛋白質(zhì)被畜 禽食用，從而相輔相成將墊料發(fā)酵床演變成微生態(tài)飼料加工廠，達(dá)到無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)害化的 目的，是一種無(wú)污染、無(wú)排放的、無(wú)臭氣的新型環(huán)保生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，具有成本低，耗料少，操 作簡(jiǎn)，效益高，無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)。
[0003] 目前，山東省的發(fā)酵床技術(shù)較為領(lǐng)先，但是多用于養(yǎng)豬，禽用發(fā)酵床方面研究較 少。在廣東省，養(yǎng)豬用發(fā)酵床的應(yīng)用技術(shù)剛剛起步，而禽用發(fā)酵床的制作和應(yīng)用鮮有報(bào)道。 如果將養(yǎng)豬用發(fā)酵床的制作和應(yīng)用、維護(hù)模式照搬于養(yǎng)禽，不適合養(yǎng)禽業(yè)的墊料配比，以及 墊料發(fā)酵高溫和廣東夏季環(huán)境高濕雙重?zé)釕?yīng)激條件下，容易導(dǎo)致禽只熱應(yīng)激死亡，并且會(huì) 增加墊料成本。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的問(wèn)題，本發(fā)明的首要目的在于提供一種南方地區(qū)禽用發(fā)酵床 墊料，該墊料有利于禽只糞便的收集和再利用。
[0005] 本發(fā)明的另一目的在于提供上述的禽用發(fā)酵床墊料的制備方法。
[0006] 本發(fā)明的再一目的在于提供上述的禽用發(fā)酵床墊料的用途。
[0007] 本發(fā)明的目的通過(guò)下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：
[0008] -種南方地區(qū)禽用發(fā)酵床墊料，是由墊料原料、發(fā)酵菌劑和水組成。
[0009] 所述的墊料原料是由以下質(zhì)量百分比的成分組成：
[0010] 木屑： 50?60% 稻殼： 25?30% 桑枝葉粉：9?23% 玉米粉：0.5-4% 糖蜜： 0.5?1%;
[0011] 其中，木屑與稻殼的質(zhì)量比為2:1，該質(zhì)量比能使墊料有效保濕和保證足夠的透氣 度。
[0012] 發(fā)酵菌劑優(yōu)選EM菌液，其用量占?jí)|料原料質(zhì)量的2-5% ;水的用量占?jí)|料原料質(zhì) 量的 35-40%。
[0013] 所述的EM菌液，其pH值為3. 0-4.0。
[0014] 木屑是在木器加工廠加工過(guò)程中收集的，但是不能采用三合板的含有毒化學(xué)物的 木屑與松樹(shù)等有濃烈氣味的木屑。木屑吸水性極強(qiáng)，作為保水和提供多糖的物質(zhì)，減少了成 本。
[0015] 稻殼是糧食加工廠加工大米的副產(chǎn)品，含有豐富的纖維多糖和部分蛋白質(zhì)，其疏 松的結(jié)構(gòu)有利于保持墊料的透氣性。
[0016] 桑枝條粉是蠶桑產(chǎn)業(yè)的副產(chǎn)物，含有豐富的纖維多糖、粗蛋白等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有 桑葉多糖、黃酮等多種功能性成分，粉碎后透氣性好，作為添加成分，利于生物發(fā)酵，且成本 低廉。
[0017] 糖蜜是蔗糖生產(chǎn)過(guò)程的廢料，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，與玉米粉一起為菌種的前期 快速繁殖提供足夠的養(yǎng)分。玉米粉作為氮源，糖蜜為碳源，在發(fā)酵劑的催化作用下，菌種能 快速繁殖，大量菌體在墊料中發(fā)酵。
[0018] 上述的南方地區(qū)禽用發(fā)酵床墊料，其制備方法包括以下步驟：
[0019] (1)墊料的一次預(yù)混：把EM菌液、玉米粉和糖蜜混合，發(fā)酵1小時(shí)；
[0020] (2)墊料的二次預(yù)混：將預(yù)發(fā)酵的物料與木屑、稻殼、桑枝條粉和水混合，保持混 合物中的水分含量為35?40% ;
[0021] (3)把墊料堆垛為lm高的方形，壓緊，表面用麻袋或塑料薄膜密封，發(fā)酵5?7天， 墊料散發(fā)出草木清香、無(wú)惡臭、無(wú)霉味，水分含量不高于40%，發(fā)酵完成，得到南方地區(qū)禽用 發(fā)酵床墊料；
[0022] 所述的發(fā)酵優(yōu)選在28?30°C下發(fā)酵。
[0023] 上述的南方地區(qū)禽用發(fā)酵床墊料可用于飼養(yǎng)家禽。使用時(shí)，先在圈內(nèi)鋪上10? 15cm厚的木屑，然后把發(fā)酵床墊料鋪設(shè)至禽舍，厚度為20?30cm ;結(jié)合禽只糞便翻扒、補(bǔ) 水，翻松墊料，得到發(fā)酵床。
[0024] 本發(fā)明的發(fā)酵床墊料相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)具有如下的優(yōu)點(diǎn)及效果：
[0025] 1、使用時(shí)間長(zhǎng)：如果管理得當(dāng)，可以使用1?2年，中途無(wú)需人工清糞、清洗和打 掃。減少了飼養(yǎng)人員，節(jié)約了人工支出。
[0026] 2、溫度適宜：表層溫度25?30°C，適合禽類生長(zhǎng)。
[0027] 3、零排放、無(wú)污染、無(wú)臭氣：利用墊料中微生物的分轉(zhuǎn)化作用，使得禽只糞便被分 解，有機(jī)物和無(wú)機(jī)物被微生物分解利用，水分可以使墊料表面濕潤(rùn)，減少揚(yáng)塵現(xiàn)象，減少臭 味，使養(yǎng)殖環(huán)境得到很明顯的改善。
[0028] 4、節(jié)省飼料，降低成本，提高效益：禽只糞便被微生物分解為食用無(wú)機(jī)物和菌蛋白 質(zhì)，木屑和稻殼中的纖維被降解為易發(fā)酵的糖類，禽只通過(guò)翻扒行為，攝取一定的蛋白質(zhì)、 糖類等營(yíng)養(yǎng)成分，從而減少了精飼料的供應(yīng)。
[0029] 5、降低禽只的發(fā)病率，提高肉類品質(zhì)：本發(fā)明的發(fā)酵床墊料在發(fā)酵時(shí)有益菌大量 繁殖，從而能抑制病原菌滋生，降低禽只疾病的發(fā)生，特別是呼吸道疾病和消化道疾病的發(fā) 生，減少藥品的使用，這可以減少藥費(fèi)負(fù)擔(dān)。此外，發(fā)酵床墊料中的高纖維素以及富含功能 成分的桑枝葉粉都有利于提高禽類的肉制品質(zhì)。
[0030] 6、本發(fā)明所使用的物料均為在南方地區(qū)比較容易獲取的物料，價(jià)格低廉，生產(chǎn)成 本小。其使用的菌種和水分控制有利于在南方高溫的條件下，墊料也能發(fā)揮其分解糞便，消 除臭味的作用，使養(yǎng)禽業(yè)進(jìn)入新型環(huán)保階段。
[0031] 7、使用過(guò)后的墊料可以與新墊料混合再次使用，或者作為生物有機(jī)肥料使用，在 環(huán)境保護(hù)方面做到了零排放、無(wú)污染的循環(huán)利用農(nóng)業(yè)生態(tài)模式，比較適合在南方地區(qū)高溫、 高濕環(huán)境下使用。

【具體實(shí)施方式】
[0032] 下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的描述，但本發(fā)明的實(shí)施方式不限于此。
[0033] 實(shí)施例1
[0034] 一種南方地區(qū)禽用發(fā)酵床墊料，是由墊料原料、EM菌液（購(gòu)自廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所；下同）和水組成。
[0035] 所述的墊料原料是由以下質(zhì)量百分比的成分組成：
[0036] 木屑： 53% 稻殼： 26.5% 桑枝丨丨丨·粉：19% 玉米粉：0.75% 糖蜜： 0.75%；
[0037] EM菌液的pH值為3.0,其用量占?jí)|料原料質(zhì)量的3% ;水的用量占?jí)|料原料質(zhì)量 的 35-40%。
[0038] 上述的南方地區(qū)禽用發(fā)酵床墊料，其制備方法包括以下步驟：
[0039] (1)墊料的一次預(yù)混：把EM菌液、玉米粉和糖蜜混合，28?30°C下發(fā)酵1小時(shí)； [0040] ⑵墊料的二次預(yù)混：將預(yù)發(fā)酵的物料與木屑、稻殼、桑枝條粉和水混合，保持混 合物中的水分含量為35?40% ;
[0041] (3)把墊料堆垛為lm高的方形，壓緊，表面用麻袋或塑料薄膜密封，28?30°C下發(fā) 酵7天，墊料散發(fā)出草木清香、無(wú)惡臭、無(wú)霉味，水分含量不高于40%，發(fā)酵完成，得到南方 地區(qū)禽用發(fā)酵床墊料。
[0042] 上述的南方地區(qū)禽用發(fā)酵床墊料可用于制備發(fā)酵床。使用時(shí)，先在圈內(nèi)鋪上10? 15cm厚的木屑，然后把發(fā)酵床墊料鋪設(shè)至禽舍，厚度為20?30cm ;結(jié)合禽只糞便翻扒、補(bǔ) 水，翻松墊料，得到發(fā)酵床。
[0043] 實(shí)施例2
[0044] 一種南方地區(qū)禽用發(fā)酵床墊料，是由墊料原料、EM菌液和水組成。
[0045] 所述的墊料原料是由以下質(zhì)量百分比的成分組成：
[0046]
【權(quán)利要求】
1. 一種南方地區(qū)禽用發(fā)酵床墊料，其特征在于：是由墊料原料、發(fā)酵菌劑和水組成； 所述的墊料原料是由以下質(zhì)量百分比的成分組成：
其中，木屑與稻殼的質(zhì)量比為2:1 ; 發(fā)酵菌劑為EM菌液，其用量占?jí)|料原料質(zhì)量的2-5% ;水的用量占?jí)|料原料質(zhì)量的 35-40%。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的南方地區(qū)禽用發(fā)酵床墊料，其特征在于：所述的EM菌液，其 pH 值為 3. 0-4. 0。
3. 權(quán)利要求1或2所述南方地區(qū)禽用發(fā)酵床墊料的制備方法，其特征在于包括以下步 驟： (1) 墊料的一次預(yù)混：把EM菌液、玉米粉和糖蜜混合，發(fā)酵1小時(shí)； (2) 墊料的二次預(yù)混：將預(yù)發(fā)酵的物料與木屑、稻殼、桑枝條粉和水混合，保持混合物 中的水分含量為35?40% ; (3) 把墊料堆垛為lm高的方形，壓緊，表面用麻袋或塑料薄膜密封，發(fā)酵5?7天，墊料 散發(fā)出草木清香、無(wú)惡臭、無(wú)霉味，水分含量不高于40%，發(fā)酵完成，得到南方地區(qū)禽用發(fā)酵 床墊料。
4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述南方地區(qū)禽用發(fā)酵床墊料的制備方法，其特征在于：所述的發(fā) 酵是在28?30°C下發(fā)酵。
5. 權(quán)利要求1或2所述的南方地區(qū)禽用發(fā)酵床墊料在飼養(yǎng)家禽中的應(yīng)用。
6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的南方地區(qū)禽用發(fā)酵床墊料在飼養(yǎng)家禽中的應(yīng)用，其特征在 于：使用時(shí)，先在圈內(nèi)鋪上10?15cm厚的木屑，然后把發(fā)酵床墊料鋪設(shè)至禽舍，厚度為 20?30cm ;結(jié)合禽只糞便翻扒、補(bǔ)水，翻松墊料，得到發(fā)酵床。
【文檔編號(hào)】A01K31/22GK104082185SQ201410310937
【公開(kāi)日】2014年10月8日 申請(qǐng)日期:2014年7月1日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月1日
【發(fā)明者】趙祥杰, 鄺哲師, 潘木水, 羅國(guó)慶, 梁祖滿 申請(qǐng)人:廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所, 廣東康達(dá)爾農(nóng)牧科技有限公司