一種茶果環(huán)保剝殼方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明是一種茶果環(huán)保剝殼方法,包括如下步驟:a、烘干b、第一次剝殼c、過(guò)篩d、第二次剝殼e、第二次過(guò)篩f、色選,在所述第二臺(tái)剝殼機(jī)的機(jī)罩上找有不銹鋼罩殼,在罩殼上安裝吸塵機(jī),吸塵機(jī)的一端連接水池,另一端連接第二臺(tái)剝殼機(jī)。本發(fā)明工藝簡(jiǎn)單、新穎,人工操作少,生產(chǎn)效率高,成本投入低,茶仁的純度高,制率高,生產(chǎn)時(shí)無(wú)污染,茶油油的酸價(jià)和過(guò)氧化值低。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種茶果環(huán)保剝殼方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于一種剝殼的方法,尤其是一種用于茶果的剝殼方法,該方法無(wú)污染環(huán)保。
【背景技術(shù)】
[0002]茶籽的結(jié)構(gòu)有三層,第一層是外皮也叫青皮,第二層是內(nèi)殼,第三層是茶仁,第一層、第二層和第三層都在是茶果,第一層和第二層我們叫茶籽,第三層我們叫茶仁,在茶油的生產(chǎn)過(guò)程中,首先要對(duì)茶果的外殼進(jìn)行剝離,傳統(tǒng)的方法是使用人工將茶籽的外殼進(jìn)行剝離,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,生產(chǎn)效率低下,并且生產(chǎn)成本高,制率低,生產(chǎn)時(shí)在剝殼的過(guò)程中容易產(chǎn)生灰塵等污染環(huán)境,茶仁含有的油的酸價(jià)、過(guò)氧化值低,因此,如何有效快速的對(duì)茶果進(jìn)行剝殼且無(wú)污染是在生產(chǎn)時(shí)應(yīng)當(dāng)要考慮的問(wèn)題。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]為了解決上述問(wèn)題,本發(fā)明提供了一種操作簡(jiǎn)單、人工少且茶仁純度高、生產(chǎn)時(shí)無(wú)污染的新型茶果的剝殼方法。
[0004]為了達(dá)到上述目的,本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
本發(fā)明是一種茶果環(huán)保剝殼方法,包括如下步驟:
a、烘干:使用導(dǎo)熱油烘箱式烘干機(jī)對(duì)茶果進(jìn)行烘干6小時(shí),烘干溫度55-60°C,烘干后在化驗(yàn)室檢測(cè)水分,使茶仁的含水率7-8%后停止烘干;
b、第一次剝殼:將上述步驟中烘干好的茶果直接用輸送帶輸送到對(duì)輥式剝殼機(jī)內(nèi)進(jìn)行剝殼得到茶籽,調(diào)節(jié)對(duì)輥之間的距離,大于對(duì)輥之間距離的茶籽通過(guò)對(duì)輥擠壓破碎掉落到分選機(jī)上分選出茶籽和茶仁;
C、過(guò)篩:將上述經(jīng)過(guò)分選機(jī)分選的茶籽和茶仁過(guò)16目比重篩,通過(guò)比重篩下方的風(fēng)機(jī)將沒(méi)有分選干凈的殼吹到上面,1.1厘米以下的茶籽和0.6厘米的茶仁在比重篩的后面滿(mǎn)出來(lái),I厘米左右的茶仁從比重篩的出口出來(lái);
d、第二次剝殼:將上述步驟中比重篩后面的1.1厘米以下的茶籽和0.6厘米的茶仁通過(guò)送風(fēng)機(jī)吹到第二臺(tái)對(duì)輥式剝殼機(jī)里面進(jìn)行剝殼,調(diào)節(jié)對(duì)輥之間的距離,大于對(duì)輥之間距離的茶籽通過(guò)對(duì)輥擠壓破碎掉落在第二分選機(jī)上分選出茶籽和茶仁;
e、第二次過(guò)篩:將上述步驟中經(jīng)過(guò)第二分選機(jī)分選出來(lái)的茶籽和茶仁過(guò)20目第二比重篩,0.7厘米的茶仁從比重篩的出口出來(lái);
f、色選:將上述步驟中剝好的茶仁使用色選機(jī)將霉?fàn)€、發(fā)紅粒利用照相機(jī)選定,將霉?fàn)€、發(fā)紅粒選出來(lái),使茶仁里發(fā)紅粒、霉?fàn)€率< 1%。
[0005]優(yōu)選的:步驟d中第二臺(tái)對(duì)輥式剝殼機(jī)剝殼的過(guò)程中同時(shí)進(jìn)行吸塵。
[0006]優(yōu)選的:步驟b中對(duì)輥式剝殼機(jī)的對(duì)輥中間的距離為1.1厘米。
[0007]優(yōu)選的:步驟d中第二臺(tái)對(duì)輥式剝殼機(jī)的對(duì)輥中間的距離為0.5厘米。
[0008]優(yōu)選的:在第一臺(tái)和第二臺(tái)剝 殼機(jī)的機(jī)罩上分別罩有不銹鋼罩殼,在每個(gè)不銹鋼罩殼上安裝吸塵機(jī),每個(gè)吸塵機(jī)的一端連接水池,另一端分別連接第一臺(tái)和第二臺(tái)剝殼機(jī)。
[0009]優(yōu)選的:在第一臺(tái)和第二臺(tái)剝殼機(jī)的機(jī)罩上共同罩有不銹鋼罩殼,在不銹鋼罩殼上安裝吸塵機(jī),吸塵機(jī)的一端連接水池,另一端連接第一臺(tái)和第二臺(tái)剝殼機(jī)。
[0010]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明先通過(guò)烘干使得茶果的外皮自然咋開(kāi),將烘干好的茶果輸送到對(duì)輥式剝殼機(jī)里,對(duì)輥式剝殼機(jī)的對(duì)輥中間距離是1.1厘米,而經(jīng)過(guò)烘干后的茶籽仁會(huì)萎縮到最大的也只有I厘米的大小,因此當(dāng)1.1厘米以上的茶籽通過(guò)對(duì)輥會(huì)受到擠壓和破碎,經(jīng)過(guò)擠壓和破碎的茶籽和茶仁掉到分選機(jī)上進(jìn)行分選后掉到比重篩上,經(jīng)過(guò)比重篩后I厘米的茶仁從出口出來(lái),而1.1厘米以下的茶籽和0.6厘米的茶仁在比重篩里堆積滿(mǎn)后通過(guò)送風(fēng)機(jī)進(jìn)入到第二對(duì)輥式剝殼機(jī)內(nèi),送風(fēng)機(jī)的使用并不會(huì)影響茶仁破碎,提高制率,此時(shí)將對(duì)輥中間的距離調(diào)到0.5厘米,然后用同樣的方法進(jìn)行分選、比重,減少了大量的人工操作,茶仁的純度高,且在第二臺(tái)對(duì)輥式剝殼機(jī)的上方吸塵機(jī),在生產(chǎn)過(guò)程中保證了環(huán)境衛(wèi)生,不會(huì)污染環(huán)境,茶仁的制率高,并且茶仁油的酸價(jià)、過(guò)氧化值低。
[0011]本發(fā)明工藝簡(jiǎn)單、新穎,人工操作少,生產(chǎn)效率高,成本投入低,茶仁的純度高,制率高,生產(chǎn)時(shí)無(wú)污染,茶油油的酸價(jià)和過(guò)氧化值低。
【具體實(shí)施方式】
[0012]為了加深對(duì)本發(fā)明的理解,下面將結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步詳細(xì)描述,該實(shí)施例僅用于解釋本發(fā)明,并不對(duì)本發(fā)明的保護(hù)范圍構(gòu)成限定。
[0013]本發(fā)明是一種茶果環(huán)保剝殼方法,所述剝殼方法包括如下步驟:
a、烘干:使用導(dǎo)熱油烘箱式烘干機(jī)對(duì)茶果進(jìn)行烘干6小時(shí),烘干溫度55-60°C,烘干后在化驗(yàn)室檢測(cè)水分,使茶仁的含水率在7-8%后停止烘干,茶仁的含水率的測(cè)量可以在化驗(yàn)室內(nèi)檢測(cè),導(dǎo)熱油烘箱式烘干機(jī)有6層,每層22公分,烘干機(jī)烘箱里放上部,把烘好的茶籽放在上面,厚度為15公分,烘6小時(shí)后檢測(cè)茶仁的含水率,達(dá)到7-8%即可;
b、第一次剝殼:將上述步驟中烘干好的茶果直接用輸送帶輸送到對(duì)輥式剝殼機(jī)內(nèi)進(jìn)行剝殼得到茶籽,調(diào)節(jié)對(duì)輥之間的距離,大于對(duì)輥之間距離的茶籽通過(guò)對(duì)輥擠壓破碎掉落到分選機(jī)上分選出茶籽和茶仁,經(jīng)過(guò)烘干后的茶果的外皮會(huì)自然咋開(kāi),下料時(shí)容易堵塞,因此在輸送帶的下料口的位置安裝振動(dòng)篩,通過(guò)輸送帶把茶果輸送到對(duì)輥式剝殼機(jī)里,該步驟中對(duì)輥式剝殼機(jī)的對(duì)輥中間的距離為1.1厘米,烘干后的茶籽會(huì)萎縮到最大的也只有I厘米的大小,當(dāng)當(dāng)1.1厘米以上茶籽通過(guò)對(duì)輥擠壓破碎掉下來(lái),分選機(jī)進(jìn)行分選把破碎的殼風(fēng)出去,分選好的茶籽和茶仁直接掉到比重篩上;對(duì)輥是用橡膠做的在擠壓時(shí)有0.1厘米送索性,不易使茶仁破碎,這樣增加了產(chǎn)品的制率;
C、過(guò)篩:將上述經(jīng)過(guò)分選機(jī)分選的茶籽和茶仁過(guò)16目比重篩,通過(guò)比重篩下方的風(fēng)機(jī)將沒(méi)有分選干凈的殼吹到上面,1.1厘米以下的茶籽和0.6厘米的茶仁在比重篩的后面滿(mǎn)出來(lái),I厘米左右的茶仁從比重篩的出口出來(lái),該步驟中,比重篩長(zhǎng)1.45米,二邊是25厘米,比重篩有閘口,比重篩的后面是9厘米欄板,后面離地面60厘米,出口也就是比重篩的前面89厘米,比重篩下面有風(fēng)機(jī)使風(fēng)向上吹使茶仁里沒(méi)有分選干凈的殼吹到上面來(lái),比重篩的電動(dòng)機(jī)安裝調(diào)速器,調(diào)節(jié)直流電動(dòng)機(jī)速度,當(dāng)茶籽仁和部分沒(méi)有剝到的茶籽掉到比重篩上,使后面要滿(mǎn)出來(lái)時(shí)打開(kāi)出口, 當(dāng)比重篩茶仁滿(mǎn)了已后,掉下來(lái)茶仁要和出口茶仁成正比,利用調(diào)速器轉(zhuǎn)速來(lái)控制,調(diào)速器上數(shù)據(jù)一般顯示在180-200RPM左右;d、第二次剝殼:將上述步驟中比重篩后面的1.1厘米以下的茶籽和0.6厘米的茶仁通過(guò)送風(fēng)機(jī)吹到第二臺(tái)對(duì)輥式剝殼機(jī)里面進(jìn)行剝殼,調(diào)節(jié)對(duì)輥之間的距離,大于對(duì)輥之間距離的茶籽通過(guò)對(duì)輥擠壓破碎掉落在第二分選機(jī)上分選出茶籽和茶仁,步驟d中第二臺(tái)對(duì)輥式剝殼機(jī)的對(duì)輥中間的距離為0.5厘米,經(jīng)過(guò)上述步驟I厘米左右的茶仁從比重篩的出口比出來(lái),1.1厘米以下的茶籽和0.6厘米的茶仁在比重篩后面滿(mǎn)出來(lái),經(jīng)過(guò)送風(fēng)機(jī)把原料在吹到第二臺(tái)對(duì)輥式剝殼機(jī)里進(jìn)行剝殼,送風(fēng)機(jī)吹不會(huì)使茶仁破碎,提高制率,對(duì)輥中間距離調(diào)到0.5厘米,然后用同樣方法分選、比重,調(diào)速器上數(shù)據(jù)一般顯示在170-185RPM左右;
e、第二次過(guò)篩:將上述步驟中經(jīng)過(guò)第二分選機(jī)分選出來(lái)的茶籽和茶仁過(guò)20目第二比重篩,0.7厘米的茶仁從比重篩的出口出來(lái);
f、色選:將上述步驟中剝好的茶仁使用色選機(jī)將霉?fàn)€、發(fā)紅粒利用照相機(jī)選定,將霉?fàn)€、發(fā)紅粒選出來(lái),使茶仁里發(fā)紅粒、霉?fàn)€率< 1%。
[0014]在步驟d中,在所述第一臺(tái)和第二臺(tái)剝殼機(jī)的機(jī)罩上分別罩有不銹鋼罩殼,在每個(gè)所述不銹鋼罩殼上安裝吸塵機(jī),每個(gè)所述吸塵機(jī)的一端連接水池,另一端分別連接第一臺(tái)和第二臺(tái)剝殼機(jī)。
[0015]在步驟d中,在第一臺(tái)和第二臺(tái)剝殼機(jī)的機(jī)罩上共同罩有不銹鋼罩殼,在不銹鋼罩殼上安裝吸塵機(jī),吸塵機(jī)的一端連接水池,另一端連接第一臺(tái)和第二臺(tái)剝殼機(jī)。
[0016]吸塵過(guò)程可 以單獨(dú)每個(gè)剝殼機(jī)安裝有吸塵機(jī),也可兩臺(tái)剝殼機(jī)共同同一個(gè)吸塵機(jī)。
[0017]本發(fā)明先通過(guò)烘干使得茶果的外皮自然咋開(kāi),將烘干好的茶果輸送到對(duì)輥式剝殼機(jī)里,對(duì)輥式剝殼機(jī)的對(duì)輥中間距離是1.1厘米,而經(jīng)過(guò)烘干后的茶籽仁會(huì)萎縮到最大的也只有I厘米的大小,因此當(dāng)1.1厘米以上的茶籽通過(guò)對(duì)輥會(huì)受到擠壓和破碎,經(jīng)過(guò)擠壓和破碎的茶籽和茶仁掉到分選機(jī)上進(jìn)行分選后掉到比重篩上,經(jīng)過(guò)比重篩后I厘米的茶仁從出口出來(lái),而1.1厘米以下的茶籽和0.6厘米的茶仁在比重篩里堆積滿(mǎn)后通過(guò)送風(fēng)機(jī)進(jìn)入到第二對(duì)輥式剝殼機(jī)內(nèi),送風(fēng)機(jī)的使用并不會(huì)影響茶仁破碎,提高制率,此時(shí)將對(duì)輥中間的距離調(diào)到0.5厘米,然后用同樣的方法進(jìn)行分選、比重,減少了大量的人工操作,茶仁的純度高,且在第二臺(tái)對(duì)輥式剝殼機(jī)的上方吸塵機(jī),在生產(chǎn)過(guò)程中保證了環(huán)境衛(wèi)生,不會(huì)污染環(huán)境,茶仁的制率高,并且茶仁油的酸價(jià)、過(guò)氧化值低。
[0018]本發(fā)明工藝簡(jiǎn)單、新穎,人工操作少,生產(chǎn)效率高,成本投入低,茶仁的純度高,制率高,生產(chǎn)時(shí)無(wú)污染,茶油油的酸價(jià)和過(guò)氧化值低。
【權(quán)利要求】
1.一種茶果環(huán)保剝殼方法,其特征在于:所述剝殼方法包括如下步驟: a、烘干:使用導(dǎo)熱油烘箱式烘干機(jī)對(duì)茶果進(jìn)行烘干6小時(shí),烘干溫度55-60°C,烘干后在化驗(yàn)室檢測(cè)水分,使茶仁的含水率7-8%后停止烘干; b、第一次剝殼:將上述步驟中烘干好的茶果直接用輸送帶輸送到對(duì)輥式剝殼機(jī)內(nèi)進(jìn)行剝殼得到茶籽,調(diào)節(jié)對(duì)輥之間的距離,大于對(duì)輥之間距離的茶籽通過(guò)對(duì)輥擠壓破碎掉落到分選機(jī)上分選出茶籽和茶仁; C、過(guò)篩:將上述經(jīng)過(guò)分選機(jī)分選的茶籽和茶仁過(guò)16目比重篩,通過(guò)比重篩下方的風(fēng)機(jī)將沒(méi)有分選干凈的殼吹到上面,1.1厘米以下的茶籽和0.6厘米的茶仁在比重篩的后面滿(mǎn)出來(lái),I厘米左右的茶仁從比重篩的出口出來(lái); d、第二次剝殼:將上述步驟中比重篩后面的1.1厘米以下的茶籽和0.6厘米的茶仁通過(guò)送風(fēng)機(jī)吹到第二臺(tái)對(duì)輥式剝殼機(jī)里面進(jìn)行剝殼,調(diào)節(jié)對(duì)輥之間的距離,大于對(duì)輥之間距離的茶籽通過(guò)對(duì)輥擠壓破碎掉落在第二分選機(jī)上分選出茶籽和茶仁; e、第二次過(guò)篩:將上述步驟中經(jīng)過(guò)第二分選機(jī)分選出來(lái)的茶籽和茶仁過(guò)20目第二比重篩,0.7厘米的茶仁從比重篩的出口出來(lái); f、色選:將上述步驟中剝好的茶仁使用色選機(jī)將霉?fàn)€、發(fā)紅粒利用照相機(jī)選定,將霉?fàn)€、發(fā)紅粒選出來(lái),使茶仁里發(fā)紅粒、霉?fàn)€率< 1%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種茶果環(huán)保剝殼方法,其特征在于:步驟d中第二臺(tái)對(duì)輥式剝殼機(jī)剝殼的過(guò)程中同時(shí)進(jìn)行吸塵。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種茶果環(huán)保剝殼方法,其特征在于:步驟b中對(duì)輥式剝殼機(jī)的對(duì)輥中間的距離為1 .1厘米。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種茶果環(huán)保剝殼方法,其特征在于:步驟d中第二臺(tái)對(duì)輥式剝殼機(jī)的對(duì)輥中間的距離為0.5厘米。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述一種茶果環(huán)保剝殼方法,其特征在于:在所述第一臺(tái)和第二臺(tái)剝殼機(jī)的機(jī)罩上分別罩有不銹鋼罩殼,在每個(gè)所述不銹鋼罩殼上安裝吸塵機(jī),每個(gè)所述吸塵機(jī)的一端連接水池,另一端分別連接第一臺(tái)和第二臺(tái)剝殼機(jī)。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述一種茶果環(huán)保剝殼方法,其特征在于:在所述第一臺(tái)和第二臺(tái)剝殼機(jī)的機(jī)罩上共同罩有不銹鋼罩殼,在所述不銹鋼罩殼上安裝吸塵機(jī),所述吸塵機(jī)的一端連接水池,另一端連接第一臺(tái)和第二臺(tái)剝殼機(jī)。
【文檔編號(hào)】A23N5/00GK103820208SQ201410087066
【公開(kāi)日】2014年5月28日 申請(qǐng)日期:2014年3月11日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月11日
【發(fā)明者】宋峰祿, 宋偉, 宗在飛, 孫麗翠, 闕文婷 申請(qǐng)人:安徽億宏生物科技有限公司