專利名稱：轉(zhuǎn)盤式自動連續(xù)生產(chǎn)的丸子機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于炊事機(jī)械類。它具體涉及一種轉(zhuǎn)盤式自動連續(xù)生產(chǎn)的 九子機(jī)裝置。
背景技術(shù)：
在已有技術(shù)中有一種丸子機(jī)它是將攪好的肉餡放在料桶內(nèi)由螺旋 輸送器向下輸送，在桶底的出口處有上下兩個做相反往復(fù)運(yùn)動的出料板，在各 板上都有一孔，當(dāng)兩出料板上的孔與料桶的出料口相對正時，肉餡通過，兩孔 錯過時出料停止，擠出的肉諂在下面的熱水內(nèi)成形。它的優(yōu)點是結(jié)構(gòu)簡單、工 作可靠，缺點是往復(fù)運(yùn)動有很大的沖擊噪音和震動，同時只能一次生產(chǎn)1個丸 子，所以生產(chǎn)率低
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是克服原有機(jī)型的噪音及生產(chǎn)率問題特提出本方案 ——轉(zhuǎn)盤式自動連續(xù)生產(chǎn)的丸子機(jī)。
所述的轉(zhuǎn)盤式自動連續(xù)生產(chǎn)的丸子機(jī)是把出餡板的往復(fù)運(yùn)動改成旋轉(zhuǎn)運(yùn) 動，能顯示出很大的優(yōu)越性。
按如上構(gòu)思，本方案所提供的轉(zhuǎn)盤式自動連續(xù)生產(chǎn)的丸子機(jī)，它包括有原 料筒、輸送器、出餡板及傳動機(jī)構(gòu)，其特征是它的出餡板是兩片同軸的圓盤， 各圓盤上都有兩個對稱的圓弧長孔，它們的分布直徑相同，展開的角度相同， 但它們的轉(zhuǎn)動方向相反，兩圓弧長孔交會時的中心正對準(zhǔn)原料筒下方的出料口。
在本方案中，它的兩個出餡板是一個由電機(jī)驅(qū)動，另一個經(jīng)l: l齒輪反向 后驅(qū)動。它的兩個出餡板相鄰處圓弧孔的內(nèi)邊緣有刀口狀的斜角。采用本方案 能體現(xiàn)如下的優(yōu)越性
①該轉(zhuǎn)盤式自動連續(xù)生產(chǎn)的丸子機(jī)是將出餡板改成旋轉(zhuǎn)運(yùn)動，能連續(xù)地工作，克服了往復(fù)運(yùn)動的沖擊噪音；
② 在上下出餡板上開兩個圓弧長孔，在穩(wěn)定工作的前提下提高轉(zhuǎn)數(shù)就能進(jìn) 一步提高生產(chǎn)率；
③ 按以上設(shè)計，在一圓盤上均布設(shè)計若干個相配套的原料筒和輸送器組成 的機(jī)組，各機(jī)組的兩個出餡板為兩個大圓盤， 一個由電機(jī)驅(qū)動，另一個經(jīng)1: 1 齒輪反向后驅(qū)動，其轉(zhuǎn)動原理與單個機(jī)組的轉(zhuǎn)動原理相同，只是兩個大出餡板 上各開多個圓弧長孔，上下相對應(yīng)，同步對應(yīng)多個原料筒出料口。
它結(jié)構(gòu)簡單、好維護(hù)、工作穩(wěn)定，能使多個機(jī)組同步生產(chǎn)而提高生產(chǎn)效率， 能節(jié)約大量的人力、財力，值得推廣使用。


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圖l是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖 圖2是本發(fā)明的第一出餡板的結(jié)構(gòu)示意圖 圖3是本發(fā)明的第二出餡板的結(jié)構(gòu)示意圖
具體實施例方式
實施例一
在圖l、圖2和圖3所示的轉(zhuǎn)盤式自動連續(xù)生產(chǎn)的丸子機(jī)示意簡圖中，本發(fā) 明是為克服原有機(jī)型噪音震動大且生產(chǎn)率低的問題。它是由原料筒1、輸送器2、 第一出餡板3和第二出餡板4所組成，第一出餡板3和第二出餡板4上各有與 機(jī)組數(shù)相對應(yīng)的多個規(guī)格相同的圓弧長孔，它們的分布直徑相同，用一個電機(jī) 驅(qū)動，兩圓盤的轉(zhuǎn)動廣方向相反，在傳動鏈中用l: l的齒輪換向，兩出餡板上 的圓弧長孔相交會時的中心與原料筒1的出料口對正。
工作時將攪好的肉餡裝入原料筒1內(nèi)，啟動機(jī)器，在輸送器2的作用下肉餡向下運(yùn)動，由于輸送器2的螺旋是變螺距的，再加上原料桶逐漸收縮直徑， 因此肉餡被擠出之前是處于逐漸加壓的狀態(tài)；當(dāng)兩出餡板的圓弧扎在桶下的出 料口處相遇時肉餡立即娩出，在下面的熱水5中定形成九子6。
按以上設(shè)計，在一圓盤上均布設(shè)計若干個相配套的原料筒1、輸送器2機(jī)組， 各機(jī)組的兩個大出餡板改成兩個大圓盤一個由電機(jī)驅(qū)動，另一個經(jīng)l: l齒輪反 向后驅(qū)動，其轉(zhuǎn)動原理與單個機(jī)組的轉(zhuǎn)動原理相同，只是兩個大出餡板上各開 多個圓弧長孔，上下相對應(yīng)，同步對應(yīng)多個原料筒l出料口。
原有傳統(tǒng)的機(jī)型的出餡板是往復(fù)運(yùn)動的兩個帶孔的平板，用凸輪驅(qū)動，因 往復(fù)運(yùn)動引起的震動噪音很大，生產(chǎn)率還不高，本機(jī)采用了連續(xù)的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動， 沒有噪音和震動，在上下出餡板上有與機(jī)組數(shù)對應(yīng)的多個圓弧長孔，在圓弧長
孔的內(nèi)側(cè)有外角刀口，這樣使得出料截止后不會再漏出其它料渣，其生產(chǎn)率還 可提高。經(jīng)樣品試用后證明它具有工作穩(wěn)定、無噪音和震動、結(jié)構(gòu)簡單好維護(hù) 的特點，是一種理想的炊事機(jī)械。
實施例二-
在原料筒底的出口處如實施例一同樣的上下兩個大圓盤式大出餡板，與實 施例一不同點是上下兩個大圓盤式大出餡板不是一個前向而另一個反向異步轉(zhuǎn) 動，而是做相反方向轉(zhuǎn)動至一個丸子的距離時停止，然后各自向回轉(zhuǎn)至一個丸 子距離時再停止的往復(fù)運(yùn)動，在各板上都有一孔，當(dāng)兩出料板上的孔與料桶的 出料口相對正時，肉餡通過，兩孔錯過時出料停止，擠出的肉餡在下面的熱水5 內(nèi)成形為丸子6。
實施例三
在原料筒1底的出口處如實施例一同樣的上下兩個大圓盤式大出餡板，與 實施例一和實施二不同點是上下兩個大圓盤式大出餡板不是一個前向而另一個反向異步轉(zhuǎn)動，而是下大圓盤式出餡板4靜止不動，只有上大圓盤式出餡板3 循環(huán)轉(zhuǎn)動或只有一個丸子的距離往復(fù)轉(zhuǎn)動。
權(quán)利要求
1、轉(zhuǎn)盤式自動連續(xù)生產(chǎn)的丸子機(jī)，其特征在于在輸送器的作用下肉餡向下運(yùn)動，由于輸送器的螺旋是變螺距的，再加上出料桶逐漸收縮直徑，因此肉餡被擠出之前是處于逐漸加壓的狀態(tài)；當(dāng)兩出餡板的圓弧扎在桶下的出料口處相遇時肉餡立即娩出，在下面的熱水中定形成九子；在一圓盤上均布設(shè)計若干個相配套的原料筒、輸送器機(jī)組，各機(jī)組的第一出餡板和第二出餡板為圓盤狀，一個由電機(jī)驅(qū)動，另一個經(jīng)1∶1齒輪反向后驅(qū)動，其轉(zhuǎn)動原理與單個機(jī)組的轉(zhuǎn)動原理相同，只是兩個大出餡板上各開多個圓弧長孔，上下相對應(yīng)，同步對應(yīng)多個原料筒出料口。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的轉(zhuǎn)盤式自動連續(xù)生產(chǎn)的丸子機(jī)，其特征在于在 原料筒底的出口處的上下兩個大圓盤式大出餡板，不是一個前向而另一個反向異 步轉(zhuǎn)動，而是做相反方向轉(zhuǎn)動至一個丸子的距離時停止，然后各自向回轉(zhuǎn)至一個 丸子距離時再停止的往復(fù)運(yùn)動，在各板上都有一孔，當(dāng)兩出料板上的孔與料桶的 出料口相對正時，肉餡通過，兩孔錯過時出料停止，擠出的肉餡在下面的熱水內(nèi) 成形為丸子。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的轉(zhuǎn)盤式自動連續(xù)生產(chǎn)的丸子機(jī)，其特征在于在 原料筒底出口處的上下兩個大圓盤式大出餡板，上下兩個大圓盤式大出餡板不是 一個前向而另一個反向異步轉(zhuǎn)動，而是下大圓盤式出餡板靜止不動，只有上大圓 盤式出餡板循環(huán)轉(zhuǎn)動或只轉(zhuǎn)至一個丸子的距離后返回的往復(fù)轉(zhuǎn)動。
4、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的轉(zhuǎn)盤式自動連續(xù)生產(chǎn)的丸子機(jī)，其特征在于在 出餡板上有與機(jī)組數(shù)對應(yīng)的多個圓弧長孔，在圓弧長孔的內(nèi)側(cè)有外角刀口，這樣 使得出料截止后不會再漏出其它料渣。
全文摘要
轉(zhuǎn)盤式自動連續(xù)生產(chǎn)的丸子機(jī)，其特征在于用一個電機(jī)驅(qū)動，兩圓盤的轉(zhuǎn)動廣方向相反，在傳動鏈中用1∶1的齒輪換向，當(dāng)兩出餡板的圓弧扎在桶下的出料口處相遇時肉餡立即娩出，在下面的熱水中定形成九子。各機(jī)組的兩個大出餡板改成兩個大圓盤一個由電機(jī)驅(qū)動，另一個經(jīng)1∶1齒輪反向后驅(qū)動，其轉(zhuǎn)動原理與單個機(jī)組的轉(zhuǎn)動原理相同，只是兩個大出餡板上各開多個圓弧長孔，上下相對應(yīng)，同步對應(yīng)多個原料筒出料口。優(yōu)點是提高生產(chǎn)效率和減少噪音。
文檔編號A23P1/10GK101502335SQ20091001062
公開日2009年8月12日 申請日期2009年3月10日 優(yōu)先權(quán)日2009年3月10日
發(fā)明者譚云霞 申請人:譚云霞