專利名稱：半滑舌鰨苗種包膜微顆粒飼料及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種魚類苗種飼料及其制備方法，尤其涉及一種半滑舌鰨苗種包膜微顆粒飼料及其制備方法。
背景技術(shù)：
海水魚類的養(yǎng)殖方興未艾，鲆鰈類營養(yǎng)豐富，價(jià)格昂貴，是海水魚類養(yǎng)殖的主要品種。半滑舌鰨屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬、三線舌鰨亞屬，是分布于東北亞沿海海域的地方種。半滑舌鰨為我國北方傳統(tǒng)的名貴魚類，分布很廣，我國黃渤海、東海、南海海域均產(chǎn)，是黃、渤海海區(qū)生長的大型舌鰨。其個(gè)體大，味道鮮美，是海產(chǎn)魚類中的珍貴品種，是我國傳統(tǒng)的高檔魚種，很受消費(fèi)者喜愛，由于自然資源匱乏，海捕產(chǎn)量很少，市場(chǎng)價(jià)格昂貴，進(jìn)行人工養(yǎng)殖對(duì)半滑舌鰨的苗種培育非常迫切。在半滑舌鰨的苗種培育過程中，由于沒有合適的微顆粒配合飼料，造成苗種培育成活率極低，形成不了大批量培育商品苗種的規(guī)模，嚴(yán)重影響了開展半滑舌鰨人工養(yǎng)殖事業(yè)的發(fā)展，沒有適宜的苗種飼料是制約苗種大規(guī)模培育的關(guān)鍵因素之一。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于克服上述已有技術(shù)的不足而提供一種明顯提高飼料水中穩(wěn)定性，保障飼料營養(yǎng)效價(jià)，營養(yǎng)全面而不流失，增強(qiáng)苗種體質(zhì)，提高成活率，保障半滑舌鰨苗種大規(guī)模生產(chǎn)的半滑舌鰨苗種包膜微顆粒飼料及其制備方法。
本發(fā)明的目的可以通過以下的措施來達(dá)到半滑舌鰨苗種包膜微顆粒飼料，其特征在于它是將原料魚粉、飼料酵母、海藻粉、維生素、礦物質(zhì)、蝦粉、卵磷脂、豆粕、花生粕、誘食劑、魚油分別進(jìn)行超微粉碎加工后，按重量百分比稱取魚粉30～70％、飼料酵母1～10％、海藻粉1～10％、維生素0.1～5％、礦物質(zhì)0.1～5％、蝦粉1～10％、卵磷脂1～10％、豆粕1～30％、花生粕1～30％、誘食劑0.1～5％、魚油1～20％，并采用三維混合機(jī)對(duì)原料進(jìn)行充分混合，將0.1～6％的飼料粘合劑溶解后與上述混合后的原料混合粘合，制成微顆粒飼料，并用0.1～6％的飼料粘合劑溶解后對(duì)微顆粒進(jìn)行噴霧包膜，烘干制得。
為了進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的目的，所述的飼料粘合劑為卡拉膠、阿拉伯膠、殼聚糖、明膠、CMC、黃原膠、預(yù)糊化淀粉中的至少一種。
為了進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的目的，所述的誘食劑為甜菜堿、苷氨酸、精氨酸中的至少一種。
半滑舌鰨苗種包膜微顆粒飼料的制備方法，其特征在于它包括如下步驟a、飼料的配制加工將原料魚粉、飼料酵母、海藻粉、維生素、礦物質(zhì)、蝦粉、卵磷脂、豆粕、花生粕、誘食劑、魚油分別在超微粉碎機(jī)進(jìn)行超微粉碎加工，粉碎粒度不大于20微米，按重量百分比稱取上述原料，并采用三維混合機(jī)對(duì)原料進(jìn)行充分混合，將飼料粘合劑溶解后與上述混合后的原料混合粘合，制成微顆粒飼料，并用溶解后的飼料粘合劑對(duì)微顆粒噴霧包膜；b、飼料的烘干保存將噴霧包膜的微顆粒飼料，放入真空干燥箱里，在70～90℃溫度下進(jìn)行低溫抽真空干燥，干燥好的微顆粒飼料通過振動(dòng)分級(jí)篩進(jìn)行規(guī)格分級(jí)，稱量裝入包裝袋，向袋內(nèi)充氮?dú)廒s走空氣，封口保存。
本發(fā)明同意由技術(shù)相比具有以下的積極效果本發(fā)明通過確立科學(xué)的飼料配方，選擇適宜的原料粉碎方法和混合方法，保障了微顆粒飼料配制的營養(yǎng)平衡和營養(yǎng)效價(jià)，采用粘合劑粘合包膜作用，通過適宜的烘干和包裝保存技術(shù)，保障飼料品質(zhì)，飼料在海水中浸泡50小時(shí)不變形，溶失率小于5％，滿足半滑舌鰨苗種生長的營養(yǎng)需求。
(1)確立科學(xué)的飼料配方本發(fā)明通過研究和生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，半滑舌鰨營養(yǎng)部全面時(shí)，苗種攝食雖然正常，但是生長緩慢，體色暗淡，出現(xiàn)爛尾現(xiàn)象，容易感染病菌傷口出血，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致苗種大量死亡。通過研究試驗(yàn)，探明引起爛尾、體色暗淡的營養(yǎng)缺乏原因，進(jìn)行針對(duì)性的營養(yǎng)配比，滿足半滑舌鰨苗種生長的營養(yǎng)需求，使苗種生長體形完整，體色鮮艷明亮，體質(zhì)健康，生長快速。
(2)原料選擇技術(shù)半滑舌鰨苗中對(duì)原料的新鮮度要求較高，通過測(cè)定魚粉的揮發(fā)性鹽基氮、測(cè)定魚油的酸價(jià)等指標(biāo)控制原料的新鮮程度，原料的選擇營養(yǎng)全面、新鮮、優(yōu)質(zhì)，易于消化吸收，對(duì)粘合劑的選擇，具有較強(qiáng)的保形性，保證粘合性強(qiáng)同時(shí)有利于消化吸收。
(3)飼料的配合與制作采用超微粉碎技術(shù)將原料超微粉碎，為了達(dá)到微顆粒飼料營養(yǎng)平衡的均勻程度，采用三維混合機(jī)技術(shù)使各種原料充分混合，保證原料無離心力作用，無比重偏析分層，無積聚現(xiàn)象，混合率達(dá)99.9％以上，以保證飼料營養(yǎng)效價(jià)。采用微粘合噴霧包膜的技術(shù)制粒，生產(chǎn)細(xì)小微顆粒，飼料顆粒大小均勻、外形整潔光滑、水中分散性好、穩(wěn)定時(shí)間長，具有良好的誘食效果，適宜于苗種攝食，飼料轉(zhuǎn)化效率高。
(4)飼料的烘干保存技術(shù)采用低溫抽真空烘干技術(shù)，保障飼料營養(yǎng)物質(zhì)不變性保持營養(yǎng)作用。飼料烘干后，由于飼料營養(yǎng)豐富，突然遇到空氣時(shí)，容易發(fā)生自燃現(xiàn)象。為此在打開烘箱門之前，需要注入氮?dú)馓钛a(bǔ)真空，同時(shí)起到降溫作用，防止空氣中的氧氣突然進(jìn)入引起自然現(xiàn)象，因此采用充氮?dú)獍b技術(shù)，保障飼料營養(yǎng)物質(zhì)不被氧化變質(zhì)，保持飼料營養(yǎng)效價(jià)。
具體實(shí)施例方式下面對(duì)本發(fā)明的具體實(shí)施方式
作詳細(xì)說明實(shí)施例1半滑舌鰨苗種包膜微顆粒飼料，它是按如下制備方法制得a、飼料的配制加工將原料魚粉、飼料酵母、海藻粉、維生素、礦物質(zhì)、蝦粉、卵磷脂、豆粕、花生粕、誘食劑(甜菜堿、苷氨酸、精氨酸)、魚油分別在超微粉碎機(jī)進(jìn)行超微粉碎加工，粉碎粒度為15微米待用，按重量百分比稱取魚粉52％、飼料酵母5％、海藻粉3％、混合維生素1％、礦物質(zhì)2％、蝦粉8％、卵磷脂1％、豆粕10％、花生粕4％、誘食劑1％(甜菜堿0.5％、苷氨酸0.4％、精氨酸0.1％)、魚油10％并采用三維混合機(jī)對(duì)原料進(jìn)行充分混合，將黃原膠0.5％、明膠0.5％混合溶解后與上述混合后的原料混合粘合，制成所需型號(hào)微顆粒飼料，并用溶解后的CMC 2.0％對(duì)微顆粒通過滾動(dòng)噴霧掛膜進(jìn)行包膜；b、飼料的烘干保存將噴霧包膜的微顆粒飼料，放入真空干燥箱里，在70℃溫度下進(jìn)行低溫抽真空干燥，干燥好的微顆粒飼料通過振動(dòng)分級(jí)篩進(jìn)行規(guī)格分級(jí)，稱量裝入包裝袋，向袋內(nèi)充氮?dú)廒s走空氣，封口保存。
通過以上的技術(shù)操作，制成的半滑舌鰨包膜微顆粒飼料外形整潔光滑、顆粒大小均勻，飼料水中穩(wěn)定性強(qiáng)，浸泡50小時(shí)不潰散，飼料風(fēng)味清香自然，具有良好的誘食性，完全滿足半滑舌鰨苗種生長的營養(yǎng)需求，通過生產(chǎn)應(yīng)用，培育出半滑舌鰨苗種80萬尾，苗種體質(zhì)健康，體形完整，白化率小于1％。
實(shí)施例2.半滑舌鰨苗種包膜微顆粒飼料，它是按如下制備方法制得a、飼料的配制加工將原料魚粉、飼料酵母、海藻粉、維生素、礦物質(zhì)、蝦粉、卵磷脂、豆粕、花生粕、誘食劑(苷氨酸)、魚油分別在超微粉碎機(jī)進(jìn)行超微粉碎加工，粉碎粒度為10微米待用，按重量百分比稱取魚粉48％、飼料酵母6％、海藻粉2％、混合維生素2％、礦物質(zhì)2％、蝦粉10％、卵磷脂1％、豆粕8％、花生粕5％、誘食劑(苷氨酸)1％、魚油12％并采用三維混合機(jī)對(duì)原料進(jìn)行充分混合，將卡拉膠0.8％、殼聚糖0.7％混合溶解后與上述混合后的原料混合粘合，制成所需型號(hào)的微顆粒飼料，并用溶解后的預(yù)糊化淀粉1.5％對(duì)微顆粒通過滾動(dòng)噴霧掛膜進(jìn)行包膜；b、飼料的烘干保存將噴霧包膜的微顆粒飼料，放入真空干燥箱里，在70℃溫度下進(jìn)行低溫抽真空干燥，干燥好的微顆粒飼料通過振動(dòng)分級(jí)篩進(jìn)行規(guī)格分級(jí)，稱量裝入包裝袋，向袋內(nèi)充氮?dú)廒s走空氣，封口保存。
通過以上的技術(shù)操作，制成的半滑舌鰨包膜微顆粒飼料外形整潔光滑、顆粒大小均勻，飼料水中穩(wěn)定性強(qiáng)，浸泡50小時(shí)不潰散，飼料風(fēng)味清香自然，具有良好的誘食性，完全滿足半滑舌鰨苗種生長的營養(yǎng)需求，通過生產(chǎn)應(yīng)用，培育出半滑舌鰨苗種100萬尾，苗種體質(zhì)健康，體形完整，白化率小于1％。
實(shí)施例3半滑舌鰨苗種包膜微顆粒飼料，它是按如下制備方法制得a、飼料的配制加工將原料魚粉、飼料酵母、海藻粉、維生素、礦物質(zhì)、蝦粉、卵磷脂、豆粕、花生粕、誘食劑(甜菜堿、精氨酸)、魚油分別在超微粉碎機(jī)進(jìn)行超微粉碎加工，粉碎粒度為20微米待用，按重量百分比稱取魚粉70％、飼料酵母6％、海藻粉1％、混合維生素1％、礦物質(zhì)1％、蝦粉1％、卵磷脂2％、豆粕5％、花生粕1％、誘食劑4％(甜菜堿3％、精氨酸1％)、魚油1％并采用三維混合機(jī)對(duì)原料進(jìn)行充分混合，將卡拉膠1％、阿拉伯膠1％、殼聚糖1％混合溶解后與上述混合后的原料混合粘合，制成所需型號(hào)微顆粒飼料，并用溶解后的黃原膠4％對(duì)微顆粒通過滾動(dòng)噴霧掛膜進(jìn)行包膜；b、飼料的烘干保存將噴霧包膜的微顆粒飼料，放入真空干燥箱里，在90℃溫度下進(jìn)行低溫抽真空干燥，干燥好的微顆粒飼料通過振動(dòng)分級(jí)篩進(jìn)行規(guī)格分級(jí)，稱量裝入包裝袋，向袋內(nèi)充氮?dú)廒s走空氣，封口保存。
通過以上的技術(shù)操作，制成的半滑舌鰨包膜微顆粒飼料外形整潔光滑、顆粒大小均勻，飼料水中穩(wěn)定性強(qiáng)，浸泡50小時(shí)不潰散，飼料風(fēng)味清香自然，具有良好的誘食性，完全滿足半滑舌鰨苗種生長的營養(yǎng)需求，通過生產(chǎn)應(yīng)用，培育出半滑舌鰨苗種90萬尾，苗種體質(zhì)健康，體形完整，白化率小于1％。
實(shí)施例4.半滑舌鰨苗種包膜微顆粒飼料，它是按如下制備方法制得a、飼料的配制加工將原料魚粉、飼料酵母、海藻粉、維生素、礦物質(zhì)、蝦粉、卵磷脂、豆粕、花生粕、誘食劑(甜菜堿、苷氨酸、精氨酸)、魚油分別在超微粉碎機(jī)進(jìn)行超微粉碎加工，粉碎粒度為15微米待用，按重量百分比稱取魚粉30％、飼料酵母10％、海藻粉10％、混合維生素5％、礦物質(zhì)3％、蝦粉2％、卵磷脂1％、豆粕5％、花生粕15％、誘食劑5％(甜菜堿2％、苷氨酸2％、精氨酸1％)、魚油10％并采用三維混合機(jī)對(duì)原料進(jìn)行充分混合，將黃原膠1％溶解后與上述混合后的原料混合粘合，制成所需型號(hào)的微顆粒飼料，并將明膠2％、CMC1％混合溶解后對(duì)微顆粒通過滾動(dòng)噴霧掛膜進(jìn)行包膜；b、飼料的烘干保存將噴霧包膜的微顆粒飼料，放入真空干燥箱里，在80℃溫度下進(jìn)行低溫抽真空干燥，干燥好的微顆粒飼料通過振動(dòng)分級(jí)篩進(jìn)行規(guī)格分級(jí)，稱量裝入包裝袋，向袋內(nèi)充氮?dú)廒s走空氣，封口保存。
通過以上的技術(shù)操作，制成的半滑舌鰨包膜微顆粒飼料外形整潔光滑、顆粒大小均勻，飼料水中穩(wěn)定性強(qiáng)，浸泡50小時(shí)不潰散，飼料風(fēng)味清香自然，具有良好的誘食性，完全滿足半滑舌鰨苗種生長的營養(yǎng)需求，通過生產(chǎn)應(yīng)用，培育出半滑舌鰨苗種110萬尾，苗種體質(zhì)健康，體形完整，白化率小于1％。
權(quán)利要求
1.半滑舌鰨苗種包膜微顆粒飼料，其特征在于它是將原料魚粉、飼料酵母、海藻粉、維生素、礦物質(zhì)、蝦粉、卵磷脂、豆粕、花生粕、誘食劑、魚油分別進(jìn)行超微粉碎加工后，按重量百分比稱取魚粉30～70％、飼料酵母1～10％、海藻粉1～10％、維生素0.1～5％、礦物質(zhì)0.1～5％、蝦粉1～10％、卵磷脂1～10％、豆粕1～30％、花生粕1～30％、誘食劑0.1～5％、魚油1～20％，并采用三維混合機(jī)對(duì)原料進(jìn)行充分混合，將0.1～6％的飼料粘合劑溶解后與上述混合后的原料混合粘合，制成微顆粒飼料，并用0.1～6％的飼料粘合劑溶解后對(duì)微顆粒進(jìn)行噴霧包膜，烘干制得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的半滑舌鰨苗種包膜微顆粒飼料，其特征在于所述的飼料粘合劑為卡拉膠、阿拉伯膠、殼聚糖、明膠、CMC、黃原膠、預(yù)糊化淀粉中的至少一種。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的半滑舌鰨苗種包膜微顆粒飼料，其特征在于所述的誘食劑為甜菜堿、苷氨酸、精氨酸中的至少一種。
4.權(quán)利要求1所述的半滑舌鰨苗種包膜微顆粒飼料的制備方法，其特征在于它包括如下步驟a、飼料的配制加工將原料魚粉、飼料酵母、海藻粉、維生素、礦物質(zhì)、蝦粉、卵磷脂、豆粕、花生粕、誘食劑、魚油分別在超微粉碎機(jī)進(jìn)行超微粉碎加工，粉碎粒度不大于20微米，按重量百分比稱取上述原料，并采用三維混合機(jī)對(duì)原料進(jìn)行充分混合，將飼料粘合劑溶解后與上述混合后的原料混合粘合，制成微顆粒飼料，并用溶解后的飼料粘合劑對(duì)微顆粒噴霧包膜；b、飼料的烘干保存將噴霧包膜的微顆粒飼料，放入真空干燥箱里，在70～90℃溫度下進(jìn)行低溫抽真空干燥，干燥好的微顆粒飼料通過振動(dòng)分級(jí)篩進(jìn)行規(guī)格分級(jí)，稱量裝入包裝袋，向袋內(nèi)充氮?dú)廒s走空氣，封口保存。
全文摘要
本發(fā)明公開了半滑舌鰨苗種包膜微顆粒飼料，其特征在于它是將原料魚粉、飼料酵母、海藻粉、維生素、礦物質(zhì)、蝦粉、卵磷脂、豆粕、花生粕、誘食劑、魚油分別進(jìn)行超微粉碎加工后，按重量百分比稱取魚粉30～70％、飼料酵母1～10％、海藻粉1～10％、維生素0.1～5％、礦物質(zhì)0.1～5％、蝦粉1～10％、卵磷脂1～10％、豆粕1～30％、花生粕1～30％、誘食劑0.1～5％、魚油1～20％，并采用三維混合機(jī)對(duì)原料進(jìn)行充分混合，將0.1～6％的飼料粘合劑溶解后與上述混合后的原料混合粘合，制成微顆粒飼料，并用0.1～6％的飼料粘合劑溶解后對(duì)微顆粒進(jìn)行噴霧包膜，烘干制得，本發(fā)明明顯提高飼料水中穩(wěn)定性，保障飼料營養(yǎng)效價(jià)，增強(qiáng)苗種體質(zhì)，提高成活率。
文檔編號(hào)A23K1/18GK1714669SQ200510044330
公開日2006年1月4日 申請(qǐng)日期2005年8月1日 優(yōu)先權(quán)日2005年8月1日
發(fā)明者陳四清, 張巖, 李學(xué)文, 張?chǎng)卫? 劉壽堂, 薛致勇, 孫德強(qiáng) 申請(qǐng)人:海陽市黃海水產(chǎn)有限公司