專利名稱：多功能隧道式糙米發(fā)芽裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及具有多種生理活性化處理功能的隧道式糙米發(fā)芽裝置。
背景技術(shù)：
發(fā)芽糙米是經(jīng)多種生理活性化處理的營養(yǎng)增強(qiáng)性食品。通過對糙米進(jìn)行發(fā)芽、鈍化、酶介和清洗等處理，能夠使糙米內(nèi)部的營養(yǎng)成份得到顯著的富集，從而大大提高糙米的營養(yǎng)價值。糙米的發(fā)芽、鈍化、酶介和清洗等處理過程，可以在單一的容器中進(jìn)行，也可在多個容器中分別進(jìn)行。前者由于單一容器的容積有限，糙米料層的厚度較大，料層中心位置的生理活性化條件難以保持一致，影響了發(fā)芽糙米營養(yǎng)成份的富集。后者由于會在處理過程中多次輸送，容易損傷糙米的胚芽，同時影響發(fā)芽糙米營養(yǎng)成份的富集程度。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的內(nèi)容是為保證發(fā)芽糙米在發(fā)芽過程中生理活性化處理工藝條件的穩(wěn)定和一致，提高糙米的營養(yǎng)成份富集程度，設(shè)計(jì)了具有霧化、鈍化、酶介、清洗多種功能的隧道式糙米發(fā)芽裝置。包括可以組合拼裝的隧道式主體結(jié)構(gòu)，位于隧道內(nèi)部中層的輥式傳動機(jī)構(gòu)，位于傳動輥上的輸送網(wǎng)帶，位于隧道內(nèi)部上層的霧化、鈍化、酶介、清洗多功能管狀噴射器。具體的工作方法是將待發(fā)芽的糙米均勻地平鋪在隧道內(nèi)的輸送網(wǎng)帶上，網(wǎng)帶在輥式傳動機(jī)構(gòu)帶動下，在隧道內(nèi)低速往返運(yùn)動。使糙米在整個生理活性化處理過程中既沒有相對移動，又能保持工藝環(huán)境條件的穩(wěn)定和一致。同時，調(diào)節(jié)霧化水的噴射流量與溫度，調(diào)節(jié)鈍化水的溫度，調(diào)節(jié)酶介水的濃度，調(diào)節(jié)清洗水的流量，即可滿足糙米發(fā)芽、鈍化、酶介、清洗多種生理活性化處理的要求。從而顯著提高了發(fā)芽糙米營養(yǎng)成份的富集程度。


附圖是多功能隧道式糙米發(fā)芽裝置結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中1可組合拼裝的隧道式主體結(jié)構(gòu)；2輥式傳動機(jī)構(gòu)；3輸送網(wǎng)帶；4霧化、鈍化、酶介、清洗管狀噴射器；5隧道入口；6隧道出口。
具體實(shí)施例方式
實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的具體實(shí)施方式
是將待發(fā)芽的糙米從隧道入口5均勻地平鋪在隧道內(nèi)的輸送網(wǎng)帶3上，輸送網(wǎng)帶3在輥式傳動機(jī)構(gòu)2帶動下，在隧道內(nèi)低速往返運(yùn)動。使糙米在整個生理活性過程中既沒有相對移動，又能保持工藝環(huán)境條件的穩(wěn)定和一致。同時，通過霧化、鈍化、酶介、清洗管狀噴射器4調(diào)節(jié)霧化、鈍化、酶介、清洗水的流量、溫度和濃度。即可滿足糙米發(fā)芽所需要的多種生理活性化處理要求。從而顯著提高發(fā)芽糙米營養(yǎng)成份的富集程度。
權(quán)利要求
1.一種多功能隧道式糙米發(fā)芽裝置，其特征是，具有霧化、鈍化、酶介、清洗多功能的隧道式糙米發(fā)芽裝置，可組合拼裝的隧道式主體結(jié)構(gòu)，包括位于隧道內(nèi)部中層的輥式傳動機(jī)構(gòu)，位于傳動輥上的輸送網(wǎng)帶，位于隧道內(nèi)部上層的霧化、鈍化、酶介、清洗多功能管狀噴射器。
全文摘要
多功能隧道式糙米發(fā)芽裝置，涉及具有多種生理活性化處理功能的隧道式糙米發(fā)芽裝置。本發(fā)明的內(nèi)容是設(shè)計(jì)了可組合拼裝的隧道式主體結(jié)構(gòu)，包括位于隧道內(nèi)部中層的輥式傳動機(jī)構(gòu)，位于傳動輥上的輸送網(wǎng)帶，位于隧道內(nèi)部上層的霧化、鈍化、酶介、清洗多功能管狀噴射器。具體的工作方法是將待發(fā)芽的糙米均勻地平鋪在隧道內(nèi)的輸送網(wǎng)帶上，由輥式傳動機(jī)構(gòu)帶動，在隧道內(nèi)低速往返運(yùn)動。同時分別調(diào)節(jié)霧化、鈍化、酶介、清洗水的噴射流量、溫度、濃度，即可保持糙米生理活性化處理過程的穩(wěn)定性和一致性要求，避免損傷糙米的胚芽，實(shí)現(xiàn)了顯著提高發(fā)芽糙米營養(yǎng)成分的目的。
文檔編號A01C1/00GK1589599SQ0315625
公開日2005年3月9日 申請日期2003年9月2日 優(yōu)先權(quán)日2003年9月2日
發(fā)明者楊春華, 楊明毅, 劉剛 申請人:楊春華, 楊明毅, 劉剛