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蛋白圓蛋糕的制作技術(shù)

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 原料配方  雞蛋400克白砂糖200克面粉200克香草粉少許燙蛋白250克紅、綠食色少許巧克力糖25克糖水100克白蘭地酒25毫升   制作方法  1.將雞蛋洗凈,蛋液入不銹鋼鍋,加白砂糖、香草粉,上火加
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